O presente trabalho vem demonstrar a redução dos custos e a melhoria na qualidade do transporte aviário para o consumidor final, buscando o melhor desempenho ao atendimento do cliente. Inicialmente relatamos a evolução da logística no Brasil e como ela vem sofrendo mudanças e aprimorando-seao longo dos anos. A evolução da mesma trouxe como consequências também, um significativo avanço tecnológico facilitando o monitoramento dos veículos, rotas e possibilitando maior controle e redução de custos. Também foi citada no trabalho a qualidade necessária para manter a temperatura ideal no transporte do produto acabado para garantir a qualidade ao consumidor. O modelo de comunicação interna vem sendo demonstrado através de técnicas aprimoradas e aplicadas nas empresas para maior agilidade no processo de comunicação entre Comercial, Produção e Logística de transporte do produto acabado. Constatamos que todos esses processos bem executados resultarão em uma boa logística com o menor custo possível.